El «gastrotour» desata la creatividad culinaria en el Gericó

En el marco de las recientes jornadas culturales del centro, se volvió a celebrar el certamen de propia creación denominado «gastrotour» y destinado a los cuatro cursos de Secundaria. La iniciativa pretende que los alumnos, organizados en grupos, sean capaces de elaborar un plato autóctono de cualquier región, país o continente para que después los puedan degustar sus compañeros y alumnos de otras clases.

Pero la gracia no está solo en la propia actividad culinaria y la degustación, sino que también se da un propósito didáctico muy evidente con la explicación de la elaboración de cada plato. Para este menester, los estudiantes tienen la posibilidad de usar los medios audiovisuales del centro para exponer el paso a paso de sus diferentes creaciones. Los hubo quienes incluso grabaron la peripecia de sacar un plato típico de la nada. Si hubo ayuda adulta o no, eso es algo que se quedará en las conciencias de los alumnos.

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